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科研中心

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質量安全

質量安全

  • 分類:科研中心
  • 發布時間:2025-10-20 15:32:30
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概要:
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詳情

質量安全板塊

 

  企業擁有強大的自有研發團隊,研發投入資金超五千萬,與全球多個高校和科研機構達成深度戰略合作,通過與中國農業大學、中國科學院微生物研究所、陜西華為中醫藥科學院微生物研究所、西北農林科技大學院校機構深度合作,益瑞康收獲了強大的微生物科研支持,建立了中國上萬株優良菌種資源庫,專注于益生菌、后生元微生態制劑及科技抗衰領域,致力于健康領域的全球研發。

  公司全產線已通過ISO9001ISO22000HACCP等國際食品安全管理體系認證,獲得了GMP生產標準,擁有多項自主產權和專利技術,是我國具有規模化的益生元、益生菌、后生元微生態制劑的復合型自動化生產基地。

 

8大過程管控

八大方面保障,全面掌控生產過程生物發酵安全問題

01組織架構保障02體系制度保障

03基礎設施保障04菌源采集保障

05物料管控保障06過程管控保障

07產品檢驗保障08產品放行保障

2024年益瑞康工廠順利通過了食品安全管理體系、HACCP體系、質量管理體系等三項認證。

 

食品安全管理體系認證證書ISO22000:2018

  HACCP體系認證證書 CIV

質量管理體系認證證書GB/T 19001-2016/ISO 9001:2015

 

原料源頭把控環節

工廠與優質供應商建立了長期穩定的合作關系,對供應商進行嚴格的評估和篩選。在選擇益生菌菌株時,優先挑選具有明確功能和安全性的菌株,并對其進行全面的檢測和鑒定,確保其活性、純度和穩定性符合要求。同時,對于其他輔助原料,如培養基、輔料等,也制定了嚴格的質量標準,從源頭上杜絕不合格原料進入生產環節。

 

活性品質保障環節

為了最大程度地保留益生菌的活性,工廠采用了先進的生產工藝擁有符合GMP標準的現代化生產車間,配備了先進的空氣凈化系統和消毒設備,確保生產環境達到萬級甚至更高的潔凈度。在發酵過程中,精確控制溫度、pH值、溶解氧等參數,為益生菌的生長和繁殖提供最佳條件。同時,采用冷凍干燥技術將發酵后的益生菌進行干燥處理,有效保持其活性和穩定性。在包裝環節,采用密封性能良好的包裝材料,防止益生菌與外界空氣、水分和光線接觸,延長產品的保質期。

 

質量嚴格控制環節

工廠建立了完善的質量檢測體系,公司全產線符合ISO9001、ISO22000、HACCP等國際食品安全管理系統。配備了專業的檢測設備和技術人員在生產過程中,對每一批次的產品進行嚴格的抽樣檢測,檢測項目包括益生菌的活菌數、純度、雜菌數、代謝產物等。同時,還對產品的外觀、口感、氣味等進行感官檢測,確保產品符合質量標準。此外,工廠還定期將產品送往第三方權威檢測機構進行檢測,進一步驗證產品的質量和安全性。

 

 

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